compagnie aérienne régulière.

Si vous souhaitez voyager en Classe Affaires ou Première classe, n'hésitez pas à consulter nos conseillers spécialistes.

Matera,

Plongez dans les incroyables Sassi, ces anciennes habitations taillées dans la roche depuis des siècles et qui ont su résister à l'épreuve du temps. Admirez la grandeur des palais opulents des marchands et des monuments majestueux qui racontent l'histoire captivante de Matera. Il n'est pas étonnant que la ville ait été couronnée capitale de la culture en 2019.

• Parcourez

  Matera à pied…

  Rejoignez le quartier historique de Civita, abritant la majestueuse Cathédrale Romane.

• Admirez ses bâtiments à l'allure chic et contemporaine, conçus par des architectes italiens de renom...

Sassi de Matera.

Les Sassi, qui signifient « pierres », , sont composés de deux quartiers : Sasso Caveoso et Sasso Barisano. Ces quartiers abritent des maisons troglodytes uniques, creusées dans la roche à l'époque paléolithique. Embarquez pour un voyage à la découverte des maisons troglodytes de Vico Solitario et Casalnuovo, et plongez dans la culture et les coutumes fascinantes des habitants de l'époque. Votre guide vous contera l'histoire captivante de ces quartiers au fil des chemins sinueux de ce labyrinthe.

• Le

  Parco della Murgia

  vous ouvre ses portes !

  Cette merveille naturelle s'étend sur plus de 8 000 hectares et entoure la ville, offrant une évasion splendide au milieu de paysages époustouflants. Admirez les déserts accidentés, les canyons vertigineux et les falaises abruptes qui composent le parc de la Murgia. Des grottes paléolithiques aux villages néolithiques, en passant par une collection étonnante de près de 150 églises rupestres, dont la magnifique église de Santa Barbara,… C'est un musée à ciel ouvert qui se dresse devant vous. Et, bien sûr, aucune visite n'est complète sans l'expérience de la grotte Pipistrellis, connue sous le nom de grotte des chauves-souris…

• Pour les fins gourmets, laissez-vous conquérir par les prodigieux

  mets de la Basilicate.

  Cutturieddu, ragoût de brebis, les firricieddi, pâtes fraîches traditionnelles… Paré ? Dégustez !

• Enfin, mettez le plein de dopamine en vous offrant des purcidduzzi ou encore des gnocchis au miel frits... Un délice !

• Explorez Trani, une ville côtière enchanteresse qui s'enorgueillit d'une histoire illustre et d'une pléthore de

  joyaux cachés.

  Admirez l'impressionnante cathédrale San Nicola Pellegrino qui surplombe majestueusement la mer. Découvrez le riche patrimoine de la ville en vous promenant dans le charmant centre historique jonché de palais nobles et d'anciennes synagogues et églises. Ne manquez pas l'époustouflant château souabe, gracieusement érigé le long de la pittoresque mer Adriatique. Trani ne demande qu'à vous inspirer par sa beauté et son élégance.

• Imprégnez-vous de l'atmosphère de la ville en vous promenant dans les petites rues du centre historique de Molfetta.
• Admirez la splendide cathédrale romane, ornée de ses trois grands dômes, et pénétrez à l'intérieur pour découvrir ses merveilles.
• Ne partez pas avant de vous délecter de ce coucher du soleil spectaculaire, le long de la jolie promenade de bord de mer du vieux port.

• Commencez votre journée par la découverte d'Andria et admirez l'impressionnant

  Castel del Monte,

  un monument reconnu par l'UNESCO.

  Perchée au sommet des Murges, cette remarquable forteresse octogonale a été conçue et construite par Frédéric II. Sa structure complexe, précise et symétrique vous laissera pantois. Aujourd'hui encore, elle continue de déconcerter les experts. Osez percer les énigmes du Castel del Monte et laissez-vous conquérir par sa mystique.

• Si vous êtes à la recherche d'une aventure gastronomique mémorable, ne cherchez pas plus loin et poussez les portes du

  Museo del Confetto Giovanni Mucci

  à Andria !

  Cet établissement remarquable, créé par la famille Mucci, permet de découvrir des confiseries traditionnelles et des dragées aux saveurs uniques. Promenez-vous dans l'usine et assistez au processus de production artisanale de ces délicieuses friandises. Ensuite, laissez libre cours à votre imagination et à votre ingéniosité pour réaliser vos créations sucrées les plus étonnantes.

• Admirez l'architecture gothique et baroque de la cathédrale et explorez les étonnants bâtiments en pierre de la vieille ville d'Andria.
• Terminez votre journée par un délicieux repas dans l'un des

  restaurants typiques

  de la ville.

  Laissez-vous tenter par la fameuse burrata crémeuse, goûtez au poisson fraîchement pêché ou délectez-vous encore de maccheroni faits maison. Accompagnez votre repas d'un vin local audacieux. Offrez-vous une expérience culinaire de Rois et savourez le meilleur de ce qu'Andria a à offrir.

• Baladez-vous tranquillement le long des anciens murs de la

  ville médiévale d'Ostuni

  et plongez-vous dans la riche histoire de ce lieu sensationnel.

  Promenez-vous dans les ruelles étroites, montez les escaliers en colimaçon et admirez les maisons d'un blanc immaculé qui bordent les rues. Arrêtez-vous sur les terrasses pour admirer le panorma éblouissant de la mer et de la ville. Laissez-vous inspirer par la beauté et la grandeur d'Ostuni et explorez ses moindres recoins.

• Ce soir, savourez de succulentes fettucines aux oursins adoucies d'un verre de vin blanc de la région. Ostuni c'est aussi un condensé des meilleures saveurs des Pouilles.

capitale des trulli...

Explorez ses fameuses trulli, maisons aux toits coniques bâties en pierres sèches. Une idée de construction ingénieuse ayant permis, à l'époque, le démantèlement du trulli pour éviter les impôts imposés par le Royaume de Naples.

hameaux de trulli...

Admirez le charme de ces maisons blanchies à la chaux et de ces toits qui transpercent les nuages.

Cours de cuisine

Apprenez de votre hôte tous les secrets des pâtes fraîches traditionnelles. Imitez les gestes et maitrisez les techniques délicates du chef pour réaliser votre propres orecchiette, le régal par excellence de la région.

dégustation d'huile d'olive.

Plongez dans l'univers du moulin à huile d'olive biologique, assistez à une démonstration passionnante et chouchoutez vos papilles affamées d'art culinaire.

• Sillonnez la ville de Bari

  à vélo !

  Les villes italiennes sont connues pour leurs pâtes, et Bari ne fait pas l'exception. La Strada delle Orecchiette est l'endroit idéal pour assister à la fabrication des orecchiette, ces fameuses pâtes en forme d'oreille. La rue est bordée de femmes habiles qui confectionnent les pâtes sous vos yeux. En vous promenant dans les rues Arco Alto et Arco Basso, vous acquerrez des savoir-faire de maitre, transmis de génération en génération.

• Farniente sur les plages de Pilone ou virée dans les criques sauvages de la Torre Pozzelle à Ostuni.
• Plongez dans les eaux turquoise de la mer ou dans les piscines naturelles des petites criques et savourez la quiétude de la Dolce Vita !

• Route vers

  Lecce,

  capitale du Salento !

  Rejoignez votre guide pour une délicieuse promenade dans les rues de Lecce. Admirez les emblématiques monuments d'art baroque, la grande place du Duomo et la splendide basilique de San Croce. Ne manquez pas non plus les ruines de l'amphithéâtre romain qui témoignent de l'histoire fascinante de Lecce. Cette ville incroyable mérite à juste titre le surnom de « Florence baroque » en raison de ses étonnants trésors architecturaux.

• Ne partez surtout pas sans goûter au fameux

  pasticciotto.

  Cette pâtisserie est un classique de la région du Salento. Son secret ? Une succulente crème pâtissière enrobée dans une pâte brisée, en forme de chausson.

  Un délice qui en vaut vraiment la chandelle !
• Si vous souhaitez profiter d'une vue imprenable sur la mer Adriatique et la mer Ionienne, rendez-vous à

  Santa Maria di Leuca,

  situé à l'extrémité sud du Salento.

  Rejoignez le promontoire de ce charmant village pour une pause émerveillement garantie, devant ce panorama saisissant.

• Explorez les criques cachées près de Santa Maria di Leuca et immergez-vous dans les bleus époustouflants de la mer.
• Si vous êtes féru de plongée sous-marine, partez explorer une épave de bateau et découvrir la faune marine !

• Visitez Gallipoli, charmant port de pêche de la péninsule salentine.
• Flânez dans cette charmante ville et faites une halte au très animé

  marché aux poissons !

  Ce dernier joue un rôle important dans la vie quotidienne de Lecce. Observez les pêcheurs habiles trier les prises fraîches du jour, tandis que les habitants se délectent des délicieux oursins et huîtres, adoucis d'un verre de vin du Salento.

• Ne manquez pas d'explorer la

  vieille ville historique...

  Son magnifique château du XVe siècle, ses belles églises et cathédrales. Arpentez ses ruelles sinueuses et ses fortifications.

  Laissez-vous guider au fil de cette expérience sensationnelle et embrassez la riche culture et les traditions de cette attachante région d'Italie !
• Gallipoli, perle de la mer Ionienne, est une véritable source d'inspiration en matière de plages. Optez pour la Marina de Pescolouse un véritable coup de cœur.
• Le soir venu, place à la chasse aux spécialités locales ! L'exquise soupe de Gallipoli laissera vos papilles en émoi : un duo divin de moules délicatement farcies et de pommes de terre cuites au four.

• Découvrez l'envoûtante ville d'

  Otrante,

  située à l'extrême sud de l'Italie et facilement accessible en voiture.

  Autrefois victime d'attaques de pirates, Otrante s'est transformée en une ville captivante qui mérite d'être explorée à pied.

• Immergez-vous dans l'architecture poétique de la cathédrale de Santa Maria Annunziata et admirez son sol en mosaïque. Remontez le temps en explorant le magnifique château d'Otrante, dont les murs imposants ont su résister à l'épreuve du temps. En vous promenant dans le centre historique, laissez son atmosphère vous envelopper de sa sérénité. Imprégnez-vous du paysage pittoresque qui vous entoure et prenez plaisir dans cette fête des sens !
• Vous n'avez pas fini de faire le plein de plages idylliques ! Explorez donc les joyaux de côte d'Otranto...
• Si vous vous dirigez au nord, Baia dei Turchi et Laghi Alimini comptent parmi les plus belles plages de sable blanc des Pouilles.
• Au sud, laissez-vous conquérir par la crique de Porto Badisco, plus sauvage et aux eaux nettement plus transparentes.