Si, aujourd'hui, Campeche est essentiellement connue pour sa production de pétrole, elle est aussi une ville de culture, à l'histoire riche et changeante. Les Mayas occupaient la région avant que les conquistadors n'arrivent et ne fondent effectivement la ville. De la colonisation espagnole, il reste de nombreuses traces mais, la plus marquante, est cette gigantesque muraille dressée au XVIème siècle : haute de 8 mètres, longue de 8, 5 kilomètres, elle est jalonnée de 8 forts qui sont accessibles au public et qui agrémentent la visite de ces remparts.
